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夏季如何养殖有机肥牛

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  养有机肥牛投入少、成本低、风险小,可以充分利用当地和农作物秸秆,是农民切实可行的一条路。下面就介绍一下夏季如何养殖有机肥牛:


  首先,降低有机肥牛生活的环境温度。


  夏季可在牛舍内安装风机加喷雾结合的排风喷淋系统,喷淋吹风(5分钟+45分钟)交替进行,以形成强制气流,提高畜舍内空气流通速度,促进肉牛通过汗液蒸发来协助机体散热,提高蒸发散热效率,迅速带走牛体的多余热量。牛舍内风扇安装呈斜30度角,风速为1.8米/秒-2.7米/秒,喷淋喷口流量为0.5升 /分钟。


  有机肥牛舍的建造应按照国家肉牛标准化示范场的标准进行搭建。在南方,为达到夏季隔热降温的最佳效果,栏舍结构宜采用两面都半敞的方式。这样相比一面敞开牛舍,通透性更好,增加了整体栏舍内的空气流动,能有效防控牛的夏季热应激。半敞开高度约2.5米,围墙高度约1米,屋顶高度约5米左右。牛舍的屋顶上还需要考虑隔热处理,合理选择隔热性能好的材料做牛舍顶棚。


  其次,科学选择饲喂的饲料。夏季有机肥牛应多吃含水分、蛋白质、维生素和矿物质丰富的新鲜牧草。它不但适口性好,而且能解渴,不仅可防控夏季热应激,还可很好锻炼肉牛的消化系统,增强后续快速增肥时消化系统的吸收能力。而夏季是南方牧草最丰盛的季节,因此牛场最好自己种植牧草。但肉牛夏季育肥不能只给牛喂青草,因为青饲料鲜嫩多汁、适口性好,牛常因进食过饱而胃肠不适或负荷过重,导致水泻病。而且优质牧草还不能满足夏季肉牛育肥所需的脂肪、蛋白质、能量等多种营养,而这些必须从精饲料中获得。


  在高温条件下,有机肥牛通过增加新陈代谢加速向体外散热,以保持正常体温。因此,夏季要增加营养,而高温又严重影响肉牛食欲,造成采食量下降,所以饲料中能量、粗蛋白质等营养物质浓度应适当提高,而且要有一定数量的粗纤维(17%)。可在配合饲料中适当增加玉米、豆饼、鱼粉含量,使日粮中蛋白质浓度比正常水平提高4%左右,过瘤胃蛋白质占粗蛋白质比例达到35%-38%。试验证实,在肉牛日粮中添加日粮总干物质3%的脂肪酸钙盐,使日粮中脂肪水平达到5%- 6%时,其利用率最佳。夏季肉牛由于呼吸和排汗的增加,还需适量补充电解质和维生素。在日粮中每天每头肉牛添加60克-80克氯化钾,碳酸氢钠占精料的 0.5%-0.8%。


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