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[养牛网] 夏洛莱牛_肉牛品种_肉牛良种繁育技术

  1原产地和分布夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,本是古老的大型役用牛,18世纪开始严格地系统选育,1864年建立良种登记簿,1887年成立夏洛莱牛品种协会,1920年被育成为专门的肉牛品种。自育成以来就以其体型大、生长快、瘦肉多、饲料转化率高而受到国际市场的广泛欢迎,己成为欧洲大陆最主要的肉牛品种之一,己输往世界66个国家和地区,总群体规模1800万头。1964年,全世界22个国家联合成立了国际夏洛莱牛协会。我国在1964年和1974年先后两次直接从法国引进夏洛菜牛,至1988年共引入近300头,分布在东北、西北和南方的13个省、自治区、直辖市。2体型外貌夏洛莱牛体躯高大强壮,属于大型肉牛品种。该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑。全身肌肉发达,骨髂结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈吲筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。3体重和体尺夏洛莱牛犊牛初生重大,公犊为45千克,母犊为42千克。成年公牛体重1100~1200千克,成年母牛700~800千克。夏洛莱牛成年牛体重和体尺见表1-3。


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