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[兽药] 饲料中氟的作用与中毒的预防,治疗

  随着集约化养殖业和饲料工业的发展?人们对配合饲料产品质量的要求越来越高?针对饲料工业发展需求?我们所在近两年开展了饲料卫生检测.氟是动物生命活动的必需的微量元素之一?适量的氟对机体牙齿、骨骼的钙化、神经兴奋性传导和酶系统的代谢均有促进作用。但氟也是有毒有害元素,缺乏和适量摄入都会引起动物发病。


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  1氟的作用


  1.1营养作用氟在骨骼中的贮藏是被组合进入羟基磷灰石的晶体中,但F-不能代替骨中的磷酸根,不过骨的氟化可使其中的磷酸盐降低,即F-可置换骨中的碳酸根,而有利于骨骼组织的成熟,提高骨骼硬度,防止骨骼空洞。氟对牙齿的形成也有类似的作用。氟磷灰石结晶能取代牙齿形成期间一些正常的羟基磷灰石结晶,同时氟还可以使碳水化合物产生的酸性细菌酶类失去活性,能保持牙齿健康及抑制牙齿表面酶和酸类细菌的代谢过程。


  氟在动物软组织中的浓度正常情况下较低,除骨骼和牙齿外,都不具有浓缩氟的作用。正常成年放牧动物,全部脱脂干骨里氟的浓度是300~600mg/kg,牙齿氟的浓度在200~550mg/kg?占畜体内95%以上的氟。正常牛乳干物质中仅含1~2mg/kg氟。禽类采食高氟饲料,摄入氟很易转移蛋中,尤其蛋黄。采食正常含氟饲料蛋黄含氟量为0.8~0.9mg/kg,若补饲2%磷酸盐矿石粉,氟可高达3mg/kg。


  1.2代谢作用饲料中的氟化物很易被肠胃吸收,小肠为吸收氟的主要部位。氟以离子形式分布于体内,很易通过细胞膜,骨骼对氟的摄取主要决定于生长活性,氟的排泄主要通过肾脏随尿排出。少量在粪便和汗液中排出。氟在水中以游离子形态存在,极易被动物吸收,吸收率大于饲料中的氟。在高氟地区水中含氟32~40mg/kg,如不采取脱氟措施,可能引起动物氟骨症、氟斑牙等慢性危害最大。


  2.2.2牛、羊、鹿等以配合饲料为主家畜,因其产奶、产毛、产茸、繁殖是其经济目标,生长周期较长,摄入氟超标饲料,危害较大。初期四肢运动不灵活,继而腕关节、飞关节逐渐肿大,运动时四肢僵硬,触之无热感。后期在管骨、面骨、肋骨部等出现大小不等包块,无热感、氟斑牙、食欲减退,产品数量减少,严重的瘫痪。


  2.2.3鸡、鸭、鹅等禽类,慢性氟中毒表现为:食欲减退,生长迟缓,羽毛无光泽;体瘦,腿软无力,关节肿大。严重的以跗关节着地趴伏或两脚呈八字形外翻,跛行,瘫痪;吃料困难,粪便稀薄。最后昏迷衰竭死亡。


  3氟中毒预防


  3.1畜禽饲料安全剂量不同种类的畜禽不同生长阶段对氟的耐受量是不同的。受其种类,摄取氟化物的化学组成,饲料的营养水平,生活环境等诸多因素影响。根据国际上和国标规定,畜禽饲料中含氟(氟化钠或其他可溶性氟)安全剂量为:乳牛30~50mg/kg,育肥牛40~50mg/kg,绵羊70~100mg/kg,猪70~100mg/kg,母鸡150~300mg/kg。畜禽对氟化钠等可溶性氟化物的耐受量低于天然含氟磷矿石。乳牛60~100mg/kg,育肥牛65~100mg/kg,绵羊100~200mg/kg,猪100~200mg/kg,母鸡300~400mg/kg。


  3.2严把饲料质量关。一是饲料生产企业对购进的有含氟可能的原料,严把质量关,严禁购买“三无”原料。同时,对购进的原料要进行抽检。国标规定,饲料原料氟含量的允许标准是:鱼粉500mg/kg,骨粉800mg/kg,石粉2000mg/kg,磷酸盐2000mg/kg,磷酸氢钙18000mg/kg。二是饲料质量监察部门要严格按国家标准进行质量抽检。对饲料用户宣传国家标准,提高服务意识;监督生产企业贯彻国家标准,提高产品质量意识。


  3.3减少氟的来源。一是不应把含氟高的水源作为畜禽饮用水,如在高氟地区应对水进行脱氟处理,必要时添加硼粉,硒制剂等。二是在饲料中使用植酸酶减少氟来源。一般情况下,植酸磷的有效利用率只有30%左右,如在饲料中添加植酸酶可提高植酸磷的利用率到60%~70%。减少磷酸钙盐的使用量,降低饲料中氟含量。


  3.4利用维生素和矿物质作添加剂,减少氟中毒带来的危害。VC、VD、VE都有对畜禽降低氟的耐受性作用,促进氟的排泄,减少氟的吸收。饲料中矿物质钙、镁、铝、硼、硒等对动物体内的氟有拮抗作用,可以减轻和避免氟中毒。按着标准添加会起到多种功效,有利畜禽康复。


  3.5一但发现氟中毒现象,应立即停止喂饲高氟饲料。更换饲料,补充精饲料。特别蛋白质能缓节氟的毒性作用。对含氟高的饲料可掺拌含氟低的饲料,降低氟的含量。也可添加钙、镁、铜、硼等矿物元素,以拮抗氟的吸收。


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