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[猪病技术] 遗传背景和初生重对仔猪和育肥猪财务业绩的影响

  前言


  根据荷兰牲畜和肉产品董事会的命令,荷兰斯德卡塞尔猪创新中心研究了遗传背景和初生重对仔猪性能和财务业绩的影响,研究对象为仔猪和育肥猪。遗传背景(TPI;托佩克利润指标)用日增重、采食量、仔猪和育肥猪瘦肉率遗传指数表示。


  材料与方法


  实验总共624头断奶仔猪(48栏x13头仔猪)和576头生长育肥猪(48栏x12生长育肥猪)【天宝野猪×(荷兰地方品种×荷兰大白)】。猪只从出生至屠宰一直跟踪。一共4个试验处理,见表。



  1生长保育猪日增重、采食量、生长育肥猪瘦肉率遗传指数高的母猪与高遗传指数的公猪配种;低遗传指数的母猪用低遗传指数的公猪配种。


  2高初生重高于1340g;低初生重的低于1340g。


  断奶猪按照遗传背景、初生重和性别分组。断奶后5个星期,猪转移到生长保育猪单元。相同栏舍的猪饲养在一起。生长育肥猪自由采食。


  结果


  遗传背景


  高遗传仔猪和低遗传仔猪每批交付的猪产量相似。每批交付的生长育肥猪的毛利率,高遗传性状的比低遗传性状高4.72欧元。每批生长保育猪每年的毛利率差异更高,因为高遗传性状的保育猪提前3.5天运输到屠宰场。


  初生重


  高初生重的仔猪每批交付猪产量多1.80欧元。每批交付的生长保育猪毛利率数值上不显著,高初生重的生长保育猪高0.80欧元。每批生长保育猪每年的毛利率差异更高,因为高出生重的生长保育猪比低出生重的保育猪提前5天运送到屠宰场。


  表2每种TPI和每种初生重保育猪的财务业绩(每批保育猪以欧元计)



  1健康、电、水、查情和其他


  a、b、c同一行同一处理不同之母表示的平均数不同(p<0,05)


  结论及讨论


  总之,利用日增重、采食量和瘦肉率遗传指数高的公猪和母猪能改善生长保育猪的财务业绩。


  遗传指数用于决定母猪是否该被淘汰,养殖户能决定使用遗传指数高的公猪。高出生重的猪在断奶期和生长保育期比低出生重的猪生长性能更好,财务业绩更高。出生重具有高重复性,换句话说,生产重仔猪的母猪在下一窝也会生产重的仔猪。因此,出生重能用于决定是否淘汰母猪。高出生重的高遗传性生长保育猪比低出生重低遗传性的保育猪早8.6天运输到屠宰场。因此,把这些猪放在不同的栏舍饲养,在经济上是有趣的。


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