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[猪繁育管理] 后备猪的选择与利用

  后备猪的选择就是按照育种计划的要求,对从断奶到6月龄的幼猪进行选择和组群。对于一个具有一定规律的猪舍来说,这是一件经常性的工作,因为准确的判断来自于连续性的观察。选留后备猪应从优良母猪的后代中进行。优良母猪一般都具有较高的繁殖性能及其相适应的遗传生理行为和体型等特点。


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  后备猪的选择应注意:


  一、健康


  身体健康、无遗传性疾病是选留后备猪必须坚持的首要条件。后备猪应是生长发育正常,精神活泼无疾病的个体。要对其系潜进行认真分析研究,后备猪一定要来自无任何遗传疾病的家系。


  二、品种特征


  后备猪的体型、外貌应具有明显的品种特征,根据品种特征从毛色、耳型、头型、背腰长短,体躯宽窄,四肢粗细高矮等各方面考虑是否符合品种要求。例如,长白猪是毛色纯白,耳长且向前倾,头小嘴粗长,身腰细长,后躯发育良好,四肢细且高,给人清秀的感觉。太湖猪品种中的二花脸猪则体型中等,毛色全黑,毛稍密而短。嘴筒稍长且微凹,额部多皱纹,耳大而软。中躯较长,背膘较轻,腹虽下垂,但较紧,臀斜,四肢高而有力,大腿瘦削,后腿有皱褶。乳头较多,一般9~11对,多呈葫芦形,且发红。性情温驯,适应性较强。


  三、繁殖性能


  繁殖性状是种猪非常重要的性状,因为后备猪选留的目的就是为了繁殖利用。应从产仔数、初生重、初生重、泌乳力、哺育率、断奶窝重去考虑。后备猪应选自那些产仔数多、哺育能力强、断仔重大等繁殖力高的家系。产仔数是指出生时一窝仔猪总头数,包括木乃伊、死胎和畸形猪。活产仔数的多少,是一项重要的繁殖性能指标。它与品种、胎次、配种技术、饲养管理、个体品质都一有定关系。初生重及初生窝重是指仔猪出生后的12小时内,开始哺乳之前称得的活重;一窝仔猪初生重的总和即为初生窝仔重。初生重的大小主要受猪的品种、年龄、胎次、妊娠期的营养状况和窝仔数等因素的影响,一般当具有不同初生重的品种(系)间杂交时,其后代的初生重通常是接近两亲本品种的平均数;一窝仔猪数较多时,个体初生重相应较小,妊娠期营养状况良好的母猪所产仔猪的初生重高于营养状况差的母猪;国外引进的品种母猪个体较大,所产仔猪初生重高于国内的地方品种。


  母猪的泌乳力一般以20日龄时仔猪窝重来表示,其高低受品种、年龄、背养和个体的影响。一般母猪的泌乳力与体型大小营养水平呈正比;同品种不同个体之间的泌乳力也有差异。在品种、年龄、营养与饲养水平一致的情况下,泌乳的高低可以反映出母猪繁殖性能的差异。哺育率是指母猪哺育仔猪的能力,是以断奶时育成仔猪的头数占初生时活仔猪数的百分比来表示的,又称育成率。断奶窝重即断奶时的全窝仔猪重量,其遗传力约为0.20,断奶窝重是母猪繁殖性能中有代表性的指标,通常的猪断奶窝重大的母猪其产仔数、初生窝重,泌乳力和哺育率均较高,因此,按断奶窝重选购后备母猪,可使一系列繁殖性较好地得到改良。


  四、生长发育或肥育性状


  后备公母猪生长发育性状或者全同胞的肥育性状均是选择后备猪的依据。肥育力的遗传力高于繁殖性状的遗传力,选种的准确性较高,选育提高易于见效。所以,对种猪生产性能的鉴定不但单看繁殖力指标,而且要重视肥育力指标。生长发育或肥育性状包括生长速度和饲料利用率两方面。平均日增重为由始重至末重的总增重与饲养天数之比,而饲料利用率为每单位增重的饲料消耗量。


  五、胴体性状


  后备猪本身的背膘和瘦肉的生长情况,只能以6月龄时用仪器测得的背膘厚度和眼肌面积来表示,胴体品质一般用屠宰率,背膘厚、眼肌面积、瘦肉率和肉质品质等指标来表示,通常采同胞测定的方法获得,后备猪应选白那些胴体品质良好的家系。


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