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[猪场管理] 规模养猪场经营管理技术五要点

  随着畜牧业经济的快速发展和现代化规模化养猪进程不断加快,给养猪行业带来了严峻挑战,同时也给懂技术重管理的规模养猪企业带来了良好的机遇,规模化养猪已成趋势,但是养猪业所面临的许多问题必须得到有效的解决才能实现规模养猪的良性发展。



  近年来,猪场的数目越来越多,规模也越来越大,但纵观各地规模猪场的生产经营状况并不理想,特别是一些其他行业的有志之士投入大量资金进行规模养猪,结果以失败告终,究其原因,规模猪场的生产管理不同于个体养猪户,不同猪场因地理位置、运行机制、管理水平、技术力量、基础设施条件、职工素质等千差万别,导致生产水平各不相同。但通过各场的经营管理方式及生产状况分析,导致生产水平差异的原因仍在于没能科学地把生产和理论有机结合起来,纸上谈兵不行,埋头苦干不行,经验主义也不行,最终要靠管理,只有加强规模猪场的科学管理才能提高生产能力,实现规模养猪的效益最大化。为此,对规模养猪场经营管理技术要点进行了一些分析。


  1、抓好人员的管理是规模养猪场管理的基础


  人员的管理是猪场管理的根本和关键,也是规模猪场发展和运行的主要动力。规模养猪场业主只有认识到“人”是一个企业生产经营活动中最活跃的因素,才会注重把人管理好,才会去重视人的工作,而不是整天想着猪的事情,只要把人的事情解决了很多事情也就做好了一半。当前很多规模化猪场从业人员(尤其是最基层员工)工资水平较低,因此很多猪场面临着人员流动性大、员工队伍不稳定、积极性不高等诸多问题,严重影响规模化猪场生产水平的提高,从而直接影响到了养猪场的效益。


  那么,怎样才能有效管理好养猪场的人员呢?实行“分层管理、分工负责”的管理制度,人管人管不住,只有以制度管人才能有效管理好。管理措施主要有:


  一、是规模养猪场应定期对员工进行养猪技术培训与交流讨论,不断提高他们的养猪技术能力,才能为业主创造出更高的效益;


  二、是对员工实行按劳计酬与绩效挂钩的办法,提高员工的养猪积极性,并充分发挥员工自身对养猪方面知识技能的积累,奖罚分明;


  三、是搞好企业文化建设,经常组织职工参加体育或文艺方面的活动,从而凝聚员工,做到精神文明和物质文明两手抓,两手都要硬,有效提高员工的工作积极性;


  四、是要求员工节约每一滴水、每一度电、每一粒粮(饲料),杜绝浪费,同时可以设立节约奖进行表彰;


  五、是实行定期休假制度,让员工在辛勤劳动一段时间后能与家人团聚,享受家的温暖,也能提高工作的积极性;


  六、是尽量改善生活,做到饭菜卫生干净,经常变化口味和蔬菜种类,让职工有家的温暖和感觉。总之,只要抓好员工的管理,让所有员工拥有积极愉快的工作心情,才能更有效地干好自己的本职工作,从而推动规模养殖场各项工作向前发展。


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