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[养鸭技术] 李秉和塞外养鸭年产值上亿元

  李秉和塞外养鸭年产值上亿元。养鸭,您可能很难把它跟内蒙古这样一个一直以来都是以牛、羊等畜牧养殖业为主的地方联系在一起。可谁能想到,就是在这塞外的土地上,鸭子竟然成为了当地的一大新兴产业,真可谓是一个奇迹。


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  说起李秉和,在当地那也是名声在外。你别看他身为地道的农民出身,现在,他不但是赤峰市宁城县养鸭生产企业的老板,而且还是全国最大的鸭子养殖销售商之一。虽然老李有着姣好的业绩,但说起他的创业经历,至今他还是颇有感触。因为赤峰市的宁城县地处玉米生长的黄金带,所以,玉米是当地的主要农作物。市场经济下就造成了百姓卖粮难、产能失衡和劳动力过剩等问题。如何解决这样的问题,老李为此做起了文章。


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  虽然到老李外面考察了不少地方,但其实他心里也明白,要想解决这个问题,唯一的办法就是搞养殖业,可养什么才能解决眼下的难题,为此,老李觉得养鸭子挺适宜他们这个地方,于是,1997年,老李凭借自己多年来在当地的口碑和威望,不但获得了政府的政策性支持和银行的贷款援助,而且还特地从外地请来了技术指导,从头学起。建鸭舍、买种鸭等,总共投资了一千多万元,走上了自己的养鸭之路。可养了一段时间,鸭子开始出现了疫情,不出一个月,一万八千只鸭子死的就只剩下了一千多只,几百万元就这么打了水漂。为此,老李通过请教有关专家,得出的结论是,可能与饲料发霉和养殖密度过大,细菌感染等多重因素所致。综合上述原因,这鸭子还能养吗?


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  让所有人没有想到的是,老李不但没有灰心,反而实施了一个更大的计划。他再次筹措资金又购买了两万只鸭子的同时,为了保证鸭子的食品安全,降低饲料成本,解决老百姓卖粮难问题,还上马兴建起了配套的饲料加工和深加工企业,形成了养殖、深加工及销售一条龙的标准化生产服务体系。


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  虽然老李欠了一屁股的?,但鸭子在他的用心呵护下,采用新技术养出的鸭子,成活率竟然达到了百分之八十以上。这就意味着如果到了产蛋期,将会步入到一个良性循环的养殖格局。可鸭子到了产蛋的时候,这蛋倒是下了不少,但孵化的出雏率却只有百分之五十,很不尽如人意。一经观察和摸索,他才发现了其中的奥妙。


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  原来是因为大小鸭子的饲料配比和孵化温度不合理等因素而导致了鸭子出雏率低的问题。看来要想真正达到标准化,不注重细节或看似小的疏忽就会造成大的损失。打这儿以后,老李就在细节上大作文章,甚至精细到了不但要在饲料的喂养上达到每个笼舍的剂量统一,而且还在每个笼舍、每一只鸭子、每一颗鸭蛋上都作了编号,以保证鸭子出雏率统一的品质标准。


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  为了能够较快地收回投资成本,老李不但采取了“公司加农场,农场连农户”的方式,而且按照双赢的原则,在企业和农户之间建立起了百分之百的合同计划管理机制,保证养出的鸭子进行回收,以便降低农户们的养殖风险。突出质量、防疫、效益的三重点,为养殖户提供鸭雏发放和统一化技术指导。有了更多农户的加入,这下老李就像是如虎添翼一样。


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  2002年,老李不但收回了两千多万元的投资成本,而且又再次扩大了养殖和生产规模,每年加工肉鸭就达到了两千万只。可正当老李干的热火朝天时,2003年,因为非典的光顾,各地之间的道路都已封闭,各路外出送货的车辆都不约而同的无功而返,鸭子别说卖了,就连库存都成了大问题。虽然冷库已不堪重负,但每天还在不断出栏和生产那么多的鸭子。望着冷库里堆积如山库存的鸭子,老李仿佛是叫天天不应,叫地地不灵。


  鸭子浑身都是宝。鸭毛、鸭脖、鸭头、鸭翅等都是当今深受人们欢迎的产品。随着非典的结束,为了能够进一步加快企业的发展,老李又继续扩大养殖生产规模,他把赚来的钱很多又都投入到工程扩建上,生产规模是越做越大。2005年,投资一个多亿元的生产加工厂和饲料厂,就达到了年产肉鸭三千万只和饲料加工30万吨的生产能力,进入了一个良性循环的养殖生产局面。


  在获得财富的同时,最让老李感到骄傲的是,他改写了少数民族地区没有规模化养鸭的历史,而且让他们的塞飞亚草原鸭走进了千家万户,成为了当地的一张名片。真的干了一件了不起的事。


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